Pablo Monteagudo

O Farta Brutos – с Сарамаго за одним столом

Байру-Алту и Принсип-Реал Где поесть и выпить? Рестораны и кафе
Поделиться с друзьями
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Сдаю еще одно заповедное место.

Мимо этой двери я проходила (в разной степени опьянения) раз пятьдесят и даже не думала, что это маленькое заведение в Байру Алту – настоящая кулинарная мекка. Теперь, после ужина в O Farta Brutos я  подозреваю, что хозяин ресторана сеньор Оливейра использует на своей кухне магию домовых эльфов. Ужин у него равен заклятию Империус, усиленному Сывороткой Правды и зельем Феликс Фелицис.

Как следует из фотографии (качество телефонное, но прочитать надпись на табличке все-таки можно), я сижу за любимым столом Жозе Сарамагу. За любимый стол премьер-министра Сократеша мы не сели по религиозным соображениям.

00044Порекомендовать какое-то одно блюдо я не могу – в меню вкусно все. Посоветовала бы воздержаться от закусок, но ведь бесполезно: горячий хлеб, паштет из тунца, вяленая ветчина, пирожки из трески, моченые оливки – все равно все будет съедено. Ужас в том, что после основного блюда на столе появится ДЕСЕРТ. Именно так, с большой буквы. Потому что не порционный, а типа фри. Огромные чаши с апельсиновыми дольками в ликере, запеченные груши, воздушные лепешки из сладкого творога  и миска с крем-брюле, покрытым хрустящей карамельной корочкой. Вот по ней я хорошо прошлась…

Средний счет на двоих с вином – 80 евро. По лиссабонским меркам дороговато, но того стоит. Столик лучше бронировать заранее, потому что в ресторане всего восемь столов.

Телефон и адрес: 213 426 756, Travessa da Espera, 20.

Тэги

Добавить комментарий