Festas de Lisboa. Сардины, Манжерико, Аррайалы – что есть что?


Португальский июнь – самый веселый июнь в мире. Это именно то, что называется «праздник каждый день»: страна гуляет весь месяц напролет, отмечая так называемые сантуш популареш – время «народных святых»: Санту Антониу, Сау Жуау и Сау Педру. Народными этих вполне официальных святых называют за особенную любовь, которую питают к ним португальцы.

Читать дальше

Праздник в честь Nossa Senhora da Saude.


Каждый год в первое воскресенье мая несколько центральных улиц Лиссабона в районе Морария закрывают для транспорта. В этот день центр города отдан одному из самых важных, многолюдных и старинных религиозных шествий в Португалии: процессии в честь Носса Сеньора да Сауде – Богоматери Здоровья.

Читать дальше

Festas de Lisboa. Июнь – месяц сардин, манжерику и аррайалов. Где лиссабонцы гуляют всю ночь.

В июне в Португалии проходят праздники народных святых – Santos Populares. Самые популярные из них в Лиссабоне (Ночь Святого Антония 12-13 июня – Noite de Santo Antonio) и в Порту (Ночь Святого Жуана 23-24 июня – Noite de São João), также большие праздники проходят в Синтре и Эворе 29-го июня в честь Святого Петра (São Pedro). Все праздники сопровождаются выступлениями музыкантов, обязательными танцами, вином и вкусной народной едой. Главным блюдом Santos Populares является жаренная на гриле сардина, которая подается на хлебе без лишних изысков.

Читать дальше

Bolo de Natal com frutas secas. Рождественский пирог с сухофруктами.

Очень популярный в Португалии вариант рождественского пирога!

За ночь до приготовления смешайте алкоголь (портвейн или бренди) с теплой водой и залейте этой смесью сухофрукты для начинки так, чтобы жидкость их полностью покрывала. Накройте салфеткой и оставьте минимум на пять часов при комнатной температуре. Разогрейте духовку до 170 ° C.

Читать дальше

День Святого Мартина. Boas castanhas para todos!

11 ноября Лиссабон и вся Португалия празднует день Святого Мартина – Dia de São Martinho.
Это праздник, знаменующий наступление бабьего лета. егенда о Святом Мартине такова: однажды римский солдат по имени Мартин шел по Алентежу к себе на родину. Было холодно и моросил ноябрьский дождь. По дороге он встретил замерзающего нищего, просящего милостыню. Поскольку у самого Мартина не было ничего, кроме плаща, он разорвал этот плащ пополам и укрыл нищего. И в этот момент прекратился дождь, и выглянуло солнце, согревшее обоих.

Читать дальше
http://festivaldocolombo.visitmadeira.pt/

Фестиваль Колумба на Мадейре

Каждый год на Мадейре (остров Порту Санту) в сентябре проходит Фестиваль Колумба, являющийся реконструкцией исторических событий происходивших на острове в 15-м веке во время пребывания здесь знаменитого генуэзца. Обычно программа фестиваля включает в себя средневековую ярмарку, реконструкцию прибытия Колумба, фестиваль гастрономии и народных ремесел, музыкальные, цирковые и театральные постановки на главных улицах города Vila Baleira , исторические реконструкции жизни и военных событий того времени. В 2015 году фестиваль пройдет с 17-го по 19-е сентября.

Читать дальше

Праздник Святого Варфоломея в Фош ду Дору.

21-го августа в Foz do Douro (Большой Порту) начинается декада торжеств в честь Святого Варфоломея (São Bartolomeu), которая продлится до конца месяца. Самое интересное произойдет 24-го августа, непосредственно в день почитания святого. По улицам города пройдет традиционное праздничное шествие в бумажных костюмах (Cortejo do Trajo de Papel), которое закончится “Святым купанием” на городском пляже Сеньора да Луш. 

Читать дальше

Мастер-класс по поеданию сардин.

Праздник Святого Антония немыслим без жареных на гриле сардин. Именно к середине июня португальская сардина, кстати, неоднократно признававшаяся лучшей в мире, достигает, так сказать, пика формы: то есть, нагуливает жирок, который делает ее особенно вкусной.

Читать дальше

PARABENS, PORTUGAL!

10 июня – День Португалии, общенациональный праздник, который также называют Днем Камоэнса, Dia de Camões. Официально День Португалии приурочен к годовщине смерти великого автора “Лузиад”, и этот выбор отнюдь не случаен. Португальцы могли бы сделать символом своего национального праздника короля Афонсу Великого или путешественника Васко да Гаму. Однако они выбрали не воина, не первооткрывателя – они выбрали писателя.

Читать дальше