Bica и Cimbalino. Как называют чашку эспрессо в Лиссабоне и Порту?

В Лиссабоне говорят “a bica”, в Порту “o cimbalino”. В обоих случаях речь идет о чашке кофе эспрессо, но история появления этих обозначений разная.

Первые кофе-машины, появившиеся в Порту, были сделаны итальянской компанией “La Cimbali”. От названия марки и образовалось “o cimbalino” – кофе из машины.
С bica немного сложнее. Дело в том, что словом bica – буквально “носик” – лиссабонцы называли водопроводную трубу в общественных фонтанах, где они набирали питьевую воду.

Читать дальше

Португальские вина Quinta do Crasto. Регион Дору

Поместье Quinta do Crasto (Кинта ду Крашту), расположенное на правом берегу реки Дору, занимает 130 гектаров земли, больше половины которых отведено под виноградники. Вот уже более ста лет хозяйство, чьи лозы являются одними из лучших в модном ныне DOС Douro, принадлежит семье Рокетт, и, как и все престижные поместья региона, возводит свою «родословную» к древнейшим временам: Crasto произошло от латинского “castrum”, что значит «римская крепость».

Читать дальше

Португальские вина Ансельму Мендеша (Винью Верде)

Ансельму Мендеш родился и вырос в небольшом португальском городке Монсан (Monção), расположенном на самом севере страны. Именно в детстве, еще будучи ребенком, он познакомился с культивацией лозы и производством вина. Сорт Альбариньо и вино, которое производилось из него сразу же стали частью его жизни, причем до такой степени, что сегодня Ансельму Мендеш и Альбариньо – синонимы.
В 1987 году он закончил Технический университет Лиссабона по специальности Аграрное и промышленное машиностроение, а шестью годами позже получил и диплом энолога.

Читать дальше

Porca de Murça – легендарное вино и старая сказка о кабане.

Porca de Murça – один из старейших и самых авторитетных винных брендов долины Дору и всей Португалии. В 2013 году марке исполнилось 85 лет. Это вино можно купить почти во всех португальских супермаркетах по цене 3-4 евро за бутылку. Секрет его популярности, кроме, разумеется, отменного вкуса, заключается в  идеальном соотношении относительно низкой цены и высокого качества вина. Вино Porca настолько успешно, что прославило маленькую деревушку Мурса (Murça) в долине Дору на весь мир.

Читать дальше

Praia Fluvial da Albufeira do Azibo. Macedo de Cavaleiros. Траз-уж-Монтиш

Один из самых лучших речных пляжей Португалии находится в 40 км от Брагансы у городка Македу ду Кавалейруш на реке Азибу (бассейн Дору). Пляж отмечен “Голубым флагом”. Чистая озерная вода и белый речной песок. Само озеро Albufera do Azibo является национальным парком.

Читать дальше

Praia de Miramar. Порту, Север.

Spasrestaurante 

Путешествующим в Порту обязательно для посещения. Прекрасный пляж с отличной инфраструктурой, но главная достопримечательность пляжа это знаменитая “Церковь на скале” – Capela do Senhor da Pedra. Часовня построена на святом камне (скале) Senhor da Pedra. Эта скала являлась местом поклонения еще с языческих времен. Ну а в 17-м веке христианская церковь возвела здесь часовню, понятно зачем.

Читать дальше

Praia de Leça. Матозиньуш. Порту

Spasrestaurante   
Этот пляж с голубым флагом находится в городской черте пригорода Порту – Матозиньюш (Matosinhos) и выделяется своим знаменитым бассейном с океанской водой. Бассейн построен в 1966 году. Архитектору Álvaro Siza Vieira удалось прекрасно вписать искусственный бассейн в естественный ландшафт. В 2006 году бассейн был внесен в список охраняемых национальных архитектурных монументов.

Читать дальше

Замок Линдозу (Castelo de Lindoso) и каменные зернохранилища (Espigueiros). Минью.

Замок находится в горах Amarela на севере Португалии с видом на земли Испании на левом берегу реки Лима. Замок был построен во времена правления короля Афонсу III, около 1250 для обороны приграничных районов. Играл важную роль в ходе войны за независимость, хотя и не участвовал в крупных сражениях. Замок считается одним из самых важных португальских военных памятников имеющий большое количество технических и архитектурных новшеств для своего времени.

Читать дальше

Браганса (Bragança). Траз-уж-Монтиш

Браганса (порт. Bragança, мирандск. Bergança, Bergáncia) – главный город региона Алту-Траз-уж-Монтиш. Город расположен в 400 км на северо-восток от Лиссабона недалеко от границы с Испанией. Город существует с римских времен. Некоторое время город носил имя Julióbriga, названный так императором Августом в честь его дяди Юлия Цезаря

Читать дальше