Родом из Сезимбры: откуда взялся самый популярный лиссабонский стритфуд.

Одна из самых популярных в Лиссабоне и окрестностях разновидность стрит-фуда – так называемые jaquinzinhos, маленькие, не больше 10 см в длину, ставриды (carapau), жареные во фритюре. Иногда их потрошат, чаще нет. Подают жакинзиньюш в бумажном кульке, а есть их полагается целиком, вместе с головами и костями. Своим появлением это блюдо обязано великой фадиште Эрминии Силве […]

Читать дальше

Перчатки

Несколько дней назад я понесла в чистку весеннюю одежду.
– Красивые какие, – сказала приемщица, выуживая из горы вещей длинные замшевые перчатки. – В Италии купили?

И не в Италии, и не купила.
– Подарок?
Пожалуй, можно и так сказать.
Много лет я покупаю перчатки только в одном месте – лиссабонском магазине Ulisses в Шиаду. Маленький, меньше приемного пункта московской химчистки, с лепным потолком и нарядной люстрой ар-деко, Ulisses вот уже почти столетие одевает руки лиссабонок в шелк и кожу. Покупка пары перчаток в Ulisses – это событие

Читать дальше
Антон Зеленов

Потеряться в Лиссабоне.

В восемь утра крошечное кафе в старинном лиссабонском районе Морария переполнено: три столика заняты местными старушками, у стойки – пара работяг, припозднившийся офисный клерк и пожилая девушка в виниловом комбинезоне и ярко-розовом парике.
Увидев меня в этой маленькой шумной толпе, хозяин заведения кричит:
– Bom dia, сеньора! Как обычно?

Читать дальше

Легенда о Колодце Крыльев

Praia do Almoxarife на острове Файал – один из самых красивых пляжей в мире: кристально чистая вода, вид на спящий вулкан Пику, девственный лес с водопадами и маленькими озерами. Это настоящий рай, и никогда не подумаешь, что именно здесь в незапамятные времена произошла история, полная любви, мести и жгучего раскаяния.

Читать дальше

Лиссабонские зарисовки 7. День Космонавтики.

Четыре года назад я сцепилась с двумя бразильянками. Речь шла об обуви havaianas, которая “есть у каждой уважающей себя бразильской женщины”. Дело было в крохотной, ныне, увы, закрытой парикмахерской – не так давно ее владелица Кармен вернулась в Бразилию. В общем, слово за слово, и мы с тапок, к которым я по мнению девушек, не проявила должного уважения, каким-то образом перешли на национальную гордость. Маникюр штука скучная, так почему б не поговорить.

Читать дальше

Лиссабонские зарисовки 6. Перемены и грешники.

Я понимаю, почему некоторые туристы жалуются на то, что в Морарии негде поесть. Не потому что правда негде, а потому что у дверей большинства нормальных кафе – нормальных! немодных! недорогих! – стоит, подняв к солнцу голову, мрачный мужик. Стоит и молча вглядывается в португальское небо. Годами стоит, десятилетиями. Этот мрачный мужик – он, как правило, хозяин кафе. И мрачность его отнюдь не следствие жизненных неурядиц, а свидетельство того, что к еде он относится серьезно. Какие шутки, когда еда.
Сеньор Силва как раз такой: большой, суровый, с лицом, про которое его жена, когда недовольна, говорит “а мавры-то в твоем роду хорошо погуляли!”.

Читать дальше

Лучший байрру во всем Лиссабоне.

Сказать по правде, меня всегда забавляла оберегаемая и лелеемая в Лиссабоне культура bairrista. Любовь любовью, но, согласитесь, немного смешно слушать споры о том, какой район лучше, Морария или Алфама, особенно если участники спора живут на соседних улицах. Просто один в Морарии, а другой – в Алфаме. Однажды я не выдержала:
– Вас разделяет десять метров! Ваша граница – горшки с геранями и здоровенный кактус! Объясните, бога ради, в чем разница?

Читать дальше

Альбинос.

Короткая ремарка перед рассказом о том, почему я альбинос: тот, кто жалуется на недостаточно быстрые сервисы в Москве, просто никогда не пытался подключить интернет в лиссабонском офисе Portugal Telecom. Нет, офис хороший. И сотрудники чрезвычайно милые. Но когда они в пятый раз выворачивают тебя наизнанку, создается впечатление, будто ты не вайфай подключаешь, а претендуешь на место в миссии на Марс.
Итак, сижу я вчера в этом самом офисе на Салданье.

Читать дальше

Серый трамвай.

Иду я вчера вечером домой. Дорогу выбрала ту, что подлиннее, но зато через Каштелу. Очень уж там красиво, особенно ночью. Шуршу потихоньку мимо крепостных стен, ужин в пакете несу: котлету телячью и зачем-то рамбутан. А чтобы этим путем попасть домой, надо пройти через внутренний двор паласиу Белмонте – это дорогой отель с чрезвычайно дизайнерским рестораном и баром на улице. Обычно в этом дворе висит здоровенный цветочный куб, но вчера его сняли. И так в этом патио стало мило, и свет был такой золотой, что я не удержалась и решила выпить бокал вина. В этой бархатной ночи, в этом золотом свете.

Читать дальше

Шахматный торт и котята.

Место действия – веранда кафе “Суиса” на площади Фигейра. Очень мне нравятся местное пирожное “Шахматы” и вид на Замок. Ну то есть, на Замок я могу смотреть откуда угодно, а вот пирожное без Замка как-то не очень. Нравится так что сочетание. Сижу, в общем. Ем. Кофе пью послеобеденный. И краем глаза замечаю, что народу на площади прибывает. Причем локально так – в аккурат напротив меня линеечка выстраивается.

Читать дальше