Три самых популярных португальских пирожных. Pastel de Nata, Bola de Berlim и Farturas

Десерты Кухня
Поделиться с друзьями
  • 557
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    557
    Поделились
pasteldenata
Паштель де Ната – Pastel de nata

Pastel de nata: легендарное португальское пирожное, своего рода визитная карточка лиссабонских кафе. Эти хрустящие корзиночки из слоеного теста, наполненные сливочным кремом – одно из самых приятных гастрономических воспоминаний о Лиссабоне. С помощью шефа Лопеша вы сможете в любой момент испечь их на собственной кухне.

bolasdeberlim
Бола де Берлим – Bolo de Berlim

Bola de Berlim: знаменитый пончик “берлинер”, который, согласно португальской традиции, начиняют заварным кремом. Это самый популярный “пляжный десерт”, который обожают и дети, и взрослые. Пышные, ароматные, с освежающим цитрусовым кремом, bolas de Berlim станут украшением любого десертного стола.

Bilder für Wikipedia
Фартураш – Farturas

Farturas: португальская разновидность знаменитых churros, сладкие спирали из заварного теста, жареные во фритюре и присыпанные смесью молотой корицы и сахарной пудры. Farturas традиционно готовят на большую компанию, что делает их незаменимым участником любых дачных развлечений.

Тэги

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.