Азоры. Фурнаш. Cozido das Furnas.
Долина Фурнаш на острове Сан-Мигел — это место, которое бог и дьявол назначили нейтральной территорией. Битва между добром и злом происходит где-то далеко. А Фурнаш — это рецепт коктейля под названием «Абсолютная гармония». Смешать в равных пропорциях Ад и Рай, вылить в кратер спящего вулкана, украсить густыми атлантическими облаками. Подавать охлажденным — температура на Азорах редко поднимается выше 23 градусов.
