Родом из Сезимбры: откуда взялся самый популярный лиссабонский стритфуд.

Одна из самых популярных в Лиссабоне и окрестностях разновидность стрит-фуда – так называемые jaquinzinhos, маленькие, не больше 10 см в длину, ставриды (carapau), жареные во фритюре. Иногда их потрошат, чаще нет. Подают жакинзиньюш в бумажном кульке, а есть их полагается целиком, вместе с головами и костями. Своим появлением это блюдо обязано великой фадиште Эрминии Силве […]

Читать дальше

A Bruxa de Ferro. Железная Ведьма.

Португальцы – народ в основной своей массе суеверный: сны, приметы, гадания – все имеет значение. Неудивительно, что в Португалии страшно популярны так называемые “городские легенды” – байки о якобы имевших место ужасных событиях, привязанных к той или иной реальной местности. Португальские и бразильские “городские легенды” сдобрены, помимо всего прочего, изрядной долей мистики.
Одна из самых популярных историй называется “Железная Ведьма”.

Читать дальше