Кафе Luiz da Rocha и сладкий поросенок из Бежи
Если будете в Беже не пропустите знаменитого «Сладкого поросенка» (Porco Doce de Luiz da Rocha), которого готовят только в старинном кафе «Luiz da Rocha». Этому кондитерскому чуду из миндаля и шилы, как и кафе, уже больше 120 лет. Придумал рецепт основатель кафе сеньор Луиш да Роша, который приехал в Бежу в возрасте 14 лет из Авейру и стал одним из самых знаменитых кондитеров Алентежу.
Читать дальше