Португальский июнь – самый веселый июнь в мире. Это именно то, что называется «праздник каждый день»: страна гуляет весь месяц напролет, отмечая так называемые сантуш популареш – время «народных святых»: Санту Антониу, Сау Жуау и Сау Педру. Народными этих вполне официальных святых называют за особенную любовь, которую питают к ним португальцы.
Прекрасный пляж с «голубым флагом» и основным набором опций, необходимым пляжу на золотом побережье Алгарве. Кристально чистый океан, безупречный песок и скалы с замечательными названиями «Ласточкино гнездо» или «Маленький мост». В прибрежных скалах увлекательно плавать с маской.
Читать дальше
Пляж Гиншу, расположенный в 5-ти км от Кашкайша недалеко от мыса Рока и является любимым местом серферов, виндсерфероф и кайтсерферов. Ни дня без хорошего ветра и волны. Отличная инфраструктура. Пляж разделен скалой, на которой расположены пятизвездочный отель Fortaleza do Guincho с мишленовским рестораном, гостиница Estalagem Muchaxo с обычным рестораном и небольшая парковка.
Читать дальше
Если будете в Беже не пропустите знаменитого «Сладкого поросенка» (Porco Doce de Luiz da Rocha), которого готовят только в старинном кафе «Luiz da Rocha». Этому кондитерскому чуду из миндаля и шилы, как и кафе, уже больше 120 лет. Придумал рецепт основатель кафе сеньор Луиш да Роша, который приехал в Бежу в возрасте 14 лет из Авейру и стал одним из самых знаменитых кондитеров Алентежу.
Читать дальше
Это португальский вариант бенедиктина. Рецептура этого ликера, как и его нормандского брата, держится в строгом секрете. Известно лишь, что в состав Beirao входит более двадцати трав со всего мира, включая Малайзию, Бразилию и собственно Португалию, в частности, регион Бейра, давший название самому напитку.
Впервые попробовав Beirao, я подумала
Жинжа (она же жинжинья, на языке оригинала Ginja, что значит «вишня») — напиток абсолютно универсальный в том смысле, что нравится почти всем. Сладкая, крепкая (вокруг двадцати оборотов), с густым вишневым ароматом, она давно стала одной из визитных карточек алкогольной Португалии — вместе с портвейном и мушкателем.
Читать дальше