Пишу рецепт совершенно буржуйского супа — супа из спаржи. Правда жизнь в Португалии наложила на меня свой неизгладимый отпечаток и теперь я кладу шорису во все блюда…только что в чай не кладу, поэтому я внесла в этот суп шорисовый привкус тоже. Но мне кажется, что поскольку вкус супа получается очень мягкий, то шорису там действительно хорошо вписался)
Читать дальше
Когда-то португальцы владели половиной мира. Но около века назад страна первооткрывателей и великих путешественников сама превратилась в terra incognita. А между тем тихую, маленькую, закрытую Португалию можно с полным основанием назвать шкатулкой с гастрономическими сокровищами.
Читать дальшеСоблюдение Вашей конфиденциальности важно сайту Portuguesa.ru, расположенного в сети Интернет по адресу: https://www.portuguesa.ru/ (далее – «Сайт»). Данный документ описывает, как мы собираем, используем, раскрываем, передаём и храним Вашу персональную информацию.Под персональной информацией понимаются данные, которые могут быть использованы для идентификации определенного лица либо связи с ним. Отношения между Пользователем и Администрацией Сайта, связанные с защитой персональной информации регулируются настоящей […]
Читать дальше
Передо мной встал вопрос: чем бы заняться в свободные шесть дней, куда отправиться? Невероятное чувство, сидеть с открытым путеводителем в руках и выбирать направление наугад. Взгляд мой упал на карту. Португалия. Почему бы и нет? Вот он, шанс увидеть страну, о которой я так мало знаю. Побывать на краю мира, вдохнуть океанский ветер!
Читать дальше
Выходные в Португалии – отличная возможность ощутить дух Средневековья. Следуя по нашему маршруту, вы узнаете, как творилась история современной Европы. Статья написана для журнала National Geographic Traveler
Расстояние 360 км
Продолжительность 3 дня
Заядлые путешественники со временем вырабатывают свои собственные правила изучения новых стран и мест, которые они посещают. Так, отправляясь в совершенно новую страну, где даже не мечтала оказаться в ближайшем будущем, я решила разузнать о том, что стоит посмотреть, послушать и попробовать в Португалии в телевизионных передачах. Так как на мое первое португальское приключение у меня изначально было немного времени, надо было подготовиться, как можно лучше. А самое интересное для меня лично — это музыкальные традиции.
Читать дальше
14-го и 15-го апреля 2015 года в Москве состоялась первая «Большая Ночь Фаду». Очень надеемся, что подобные события станут в Москве постоянными. А сейчас мы ответим на часто задаваемые вопросы.
Читать дальше
Вообще-то мы хотели поговорить о музыке. это логично, когда твой собеседник – известный португальский музыкант Жил ду Карму (Gil do Carmo). но январские события в Париже направили беседу в совершенно другое русло.
Я люблю твою музыку, но, хоть убей, не пойму, что это за стиль. Что ты делаешь?
— Как это назвать? Понятия не имею. Пусть будет фьюжн, берущий начало в Лиссабоне. Фаду прежде всего. И вливающиеся в нее Бразилия и Африка.
Читать дальше