Original 512 2 2

 Португалия для всех / Portugal para todos

Menu

Bica и Cimbalino. Как называют чашку эспрессо в Лиссабоне и Порту?

Автор 
Оцените материал
(1 Голосовать)

В Лиссабоне говорят "a bica", в Порту "o cimbalino". В обоих случаях речь идет о чашке кофе эспрессо, но история появления этих обозначений разная.

Первые кофе-машины, появившиеся в Порту, были сделаны итальянской компанией "La Cimbali". От названия марки и образовалось "o cimbalino" - кофе из машины.
С bica немного сложнее. Дело в том, что словом bica - буквально "носик" - лиссабонцы называли водопроводную трубу в общественных фонтанах, где они набирали питьевую воду. Если вы бывали у знаменитого O Chafariz de El-Rei, вы точно видели такую трубу. Трубка кофемашины, из которой готовый напиток льется в чашку, показалась лиссабонцам похожей на bica de água. Так появилось выражение bica de café, которое со временем сократилось до простого a bica.

А вообще для португалоязычных стран кофе - это нечто гораздо большее, чем просто напиток. О чем свидетельствует, например, прекрасное стихотворение бразильского поэта и журналиста Кайу Фернанду Абреу, в котором есть строчки: "Um café e um Glossary Link amor… Quentes, por favor!" - "Чашку кофе и любви... Погорячее, пожалуйста".

Forte
Doce…
Que ambos façam meu coração acelerar.
Que me mantenham vivo.

Um café e um amor… Quentes, por favor!
E que de nenhum deles eu sofra de vício,
Mas que de ambos,
Eu possa me dar ao luxo do hábito

Um café e um amor… Quentes por favor!
Pra ter calma nos dias frios.
Pra dar colo
Quando as coisas estiverem por um fio.

E que eles nunca tenham gosto de ontem
Nem anseiem pelo amanhã
Que me façam feliz nesse agora,
Que me abracem pela manhã.

Caio Fernando Abreu.

Прочитано 232 раз

Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

Новые статьи. Португалия сегодня

Bica и Cimbalino. Как называют чашку эспрессо в Лиссабоне и Порту?

В Лиссабоне говорят "a bica", в Порту "o cimbalino". В обоих случаях речь идет о чашке кофе эспрессо...
Читать далее

В замок Сан-Жоржи на эскалаторе. А на Грасу на фуникулере.

Лучше гор могут быть только горы. Иногда в Лиссабоне эта песня помогала мне забираться на самые высо...
Читать далее

Португальская пробка: легко, но не просто

Автор: Марина Аграновская marinagra.livejournal.com.Мы несправедливы к пробке: все время е...
Читать далее

Эмиграция в Португалию

Эмиграции в Португалию пост, в котором я расскажу вам про то, как перестать заниматься ерундой и нач...
Читать далее

Новые статьи. Что посмотреть

Иданья-а-Велья родина Вамбы - легендарного короля вестготов.

В португальском регионе Нижняя Бейра, недалеко от границы с Испанией, находится очень маленький горо...
Читать далее

Церковь Nossa Senhora da Nazaré. История Черной Мадонны.

Церковь Nossa Senhora da Nazaré. Сейчас Назаре известен прежде всего как серферский рай, однако каки...
Читать далее

Легенды озера Семи Городов. Остров Сан-Мигель. Азорские острова

Lagoa Verde и Lagoa Azul - попросите жителей острова Сан Мигел рассказать об этих озерах, одно из ко...
Читать далее

Синтра: Старинная Quinta do Relógio, «Поместье Часов»

Если вам довелось побывать в Синтре, вы почти наверняка обратили внимание на здание за оградой огром...
Читать далее

Новые Маршруты

Заброшенная Португалия

Однодневный маршрут по заброшенным местам Большого Лиссабона. Месяц назад случилось ровно 11 лет ка...
Читать далее

Выходные в Португалии. Томар - Баталья - Алкобаса - Обидуш

Выходные в Португалии – отличная возможность ощутить дух Средневековья. Следуя по нашему маршруту, в...
Читать далее

Райя - приграничное состояние. Эштремош - Элваш - Оливенса

Здесь говорят на несуществующем языке, ревниво относятся к несуществующей границе и вспоминают событ...
Читать далее

Из Лиссабона в Алгарве. Или один мой день в жанре инстаграм.

Это традиционная алентежанская тарелка, расписанная мастером Гонсалу - арт-звездой деревни Серкал. М...
Читать далее

Поиск по сайту

Лучшие пляжи Португалии

Praia de Miramar. Порту, Север.

Путешествующим в Порту обязательно для посещения. Прекрасный пляж с отличной инфраструктурой, но гла...
Читать далее

Авторизуйся и стань другом Portuguesa.ru

Loader
FB
G+
VK

 

 

Популярное. Португалия сегодня

Португалия в числе победителей World Travel Awards 2013.

Португалия в числе победителей World Travel Awards 2013.

31-го авгута на Гала-церемонии в турецкой Анаталии были названы победители международной премии Worl...
Эмиграция в Португалию

Эмиграция в Португалию

Эмиграции в Португалию пост, в котором я расскажу вам про то, как перестать заниматься ерундой и нач...
Лиссабон лучший город для жизни на ближайшие 10 лет.

Лиссабон лучший город для жизни на ближайшие 10 лет.

Urban City Guids опубликовал топ 10 стран, городов, бульваров, кафе и т.п. Подробности можно посмотр...
ТОП 9 португальцев, чьи имена известны всему миру.

ТОП 9 португальцев, чьи имена известны всему миру.

Их знают все: кого-то из школьной программы, кого-то из глянцевых журналов, а кто-то постоянно мельк...
ТОП 9 мистических мест Португалии.

ТОП 9 мистических мест Португалии.

В Португалии каждый камень имеет свою историю - что уж говорить о  домах.  И истории эти ...
Переезд. Мэр Лиссабона перенес кабинет приемов в самый неблагополучный район.

Переезд. Мэр Лиссабона перенес кабинет приемов в самый неблагополучный район.

Это - здание лиссабонской мэрии. Красивое, да? Самый центр города, престижный и безопасный район, вс...
ТОП 9 животных, которых непременно нужно увидеть в Португалии.

ТОП 9 животных, которых непременно нужно увидеть в Португалии.

Одна из самых экологически благополучных стран Европы, Португалия становится второй родиной многим ж...
Они вернулись. Дельфины в Тежу.

Они вернулись. Дельфины в Тежу.

 Пятьдесят лет назад дельфины ушли из Тежу далеко в океан. Жизни в грязной воде эти умные ребят...
Load More