Original 512 2 2

 Португалия для всех / Portugal para todos

Menu

Мастер-Класс #ПортугальскаяКухня в Москве

Автор 
Оцените материал
(1 Голосовать)

Друзья, клуб "Португеза" открывает новую серию кулинарных мастер-классов португальской кухни под руководством шефа Рикарду Лопеша (Порту).

Мастер-класс по приготовлению традиционных португальских десертов.

Шеф Рикарду Лопеш научит нас готовить три жемчужины португальского десертного меню.
Pastel de nata: легендарное португальское пирожное, своего рода визитная карточка лиссабонских кафе. Эти хрустящие корзиночки из слоеного теста, наполненные сливочным кремом - одно из самых приятных гастрономических воспоминаний о Лиссабоне. С помощью шефа Лопеша вы сможете в любой момент испечь их на собственной кухне.
Bola de Berlim: знаменитый пончик "берлинер", который, согласно португальской традиции, начиняют заварным кремом. Это самый популярный "пляжный десерт", который обожают и дети, и взрослые. Пышные, ароматные, с освежающим цитрусовым кремом, bolas de Berlim станут украшением любого десертного стола.
Farturas: португальская разновидность знаменитых churros, сладкие спирали из заварного теста, жареные во фритюре и присыпанные смесью молотой корицы и сахарной пудры. Farturas традиционно готовят на большую компанию, что делает их незаменимым участником любых дачных развлечений.

Оплата участия в мастер-классе #ПортугальскаяКухня,

перед оплатой уточните наличие мест по телефону +79251437123

Количество мест ограничено - 20 мест.

Стоимость участия 2800 рублей (предоплата) включает сам мастер-класс и все продукты и напитки.


Под руководством шефа Рикарду Лопеша мы научимся работать с тремя разными видами теста - слоеным, заварным и дрожжевым , а также освоим приготовление заварного крема и откроем для себя тонкости и секреты профессиональных кондитеров.
Как всегда, в программе мастер-класса дегустация vinho verde и портвейнов, а также финальное совместное чаепитие. Пирожных напечем много, так что у каждого участника мастер-класса будет возможность забрать результаты своего труда домой и порадовать домашних традиционной португальской выпечкой.
Присоединяйтесь к нашему гастрономическому путешествию: bem vindo de Portugal!

Стоимость участия - 2800 рублей (предоплата), включает сам мастер-класс, все продукты и напитки.

Заявку на участие вы можете сделать по телефону +79251437123, оставить здесь в комментариях или прислать на почту Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Всего 20 мест! Не пропустите!

Программа вечера.
19.00 - 19.30 Сбор гостей, легкий перекус с винью верде перед началом занятий.
19.30 - 22.00 Готовим десерты.
21.30 - 22.30 Чай и кофе с приготовленными десертами и портвейном с приятной застольной беседой.

Стоимость участия 2800 рублей (предоплата) включает сам мастер-класс и все продукты и напитки.

Количестов мест ограничено. Всего 20 участников.
Адрес студии Варшавское шоссе, д.9, стр. 1Б

Предыдущие Мастер-Классы:

17190824 1286810128032817 7771094506208056900 n

MasterClass1

MasterClass6

12119949 915847315129102 3461417149251682373 o

 

Прочитано 961 раз

Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
Другие материалы в этой категории: « Журнал Гастрoном о Португальской Кухне
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

Новые статьи. Кухня и вино

Португальский десерт Молотоф

Если вы посещаете португальские супермаркеты или пекарни, то, конечно, на глаза вам попадалось нечто...
Читать далее

Темпура или Peixinhos da Horta. Как в Японии появились "садовые рыбки".

Во всем мире люди знают, что такое тэмпура (или темпура), но вряд-ли многие за пределами Португалии ...
Читать далее

Сozido das Furnas - мясо и овощи, тушеные в горячей земле долины Фурнаш.

Вот как выглядит традиционный воскресный обед на острове Сан-Мигел. Это cozido das Furnas - мясо и о...
Читать далее

Грибы: что собирать в Португалии? 7 самых популярных грибов.

Собирают ли грибы в Португалии? Конечно собирают. Хотя это занятие не столь популярно, как в России...
Читать далее

Поиск по сайту

Лучшие пляжи Португалии

Praia da Batata и Praia dos Estudantes. Лагуш. Алгарве

Первый "Картофельный пляж" находится в самом Лагуше у входа в гавань за фортом da Ponta da Bandeira....
Читать далее

Авторизуйся и стань другом Portuguesa.ru

Loader
FB
G+
VK

 

 

Популярное. Кухня и вино

Бакаляу. ТОП 9 самых лучших рецептов

Бакаляу. ТОП 9 самых лучших рецептов

Бакаляу (bacalhau) – один из столпов, на котором держится португальская кухня. Португальцы утверждаю...
Лучший сыр Португалии. Queijo da Serra da Estrela

Лучший сыр Португалии. Queijo da Serra da Estrela

Сыр "Серра да Эштрела" является одним из лучших сортов португальского - и старейшим из известных. По...
Зимний сироп от ангины. Рекомендуют фадишты.

Зимний сироп от ангины. Рекомендуют фадишты.

Португальскую зиму, конечно, не сравнить с нашей. Хотя знающие люди говорят, что из-за высокой влажн...
ТОП 9 морепродуктов, которые непременно нужно попробовать в Португалии.

ТОП 9 морепродуктов, которые непременно нужно попробовать в Португалии.

Рыба для португальца – один из столпов его существования. А морепродукты – гурманство, сибаритство и...
Лучшие вина Португалии 2014 года

Лучшие вина Португалии 2014 года

Мы не столь опытны в выборе вина, поэтому часто пользуемся советами профессионалов. Предлагаем вашем...
Lapas à moda das Açores. Жареные Лапаш по азорски. Самые вкусные блюдца на свете.

Lapas à moda das Açores. Жареные Лапаш по азорски. Самые вкусные блюдца на свете.

Лапаш (Lapas) - моллюски (живут на скалах в прибрежной черте океана), которые очень популярны в каче...
Что пить в Португалии. Часть вторая: ликеры.

Что пить в Португалии. Часть вторая: ликеры.

Их в Португалии множество, но наибольшей любовью у коренного населения континентальной части страны ...
Журнал Гастрoном о Португальской Кухне

Журнал Гастрoном о Португальской Кухне

Представляем вашему вниманию материал Аллы Боголеповой из журнала "Гастроном"№3/2015 Когда-то порту...
Load More